گل ختمی رنگیajako105

نقد و بررسی : گل ختمی رنگی

نام های دیگر گل ختمی:
خبازی شجری، غسل، العصرس، انجل و آلتیا
مشخصات ظاهری گل ختمی :
گل ختمی از جمله گیاهان زینتی است که حدود ۶۰ گونه از گیاهان گلدار در خانواده پنیرکیان است، بومی آسیا و اروپا است که اکنون به کشور آمریکا هم توسعه یافته است مدت زمان رویش آن دوساله یا چند ساله هستند که معمولاً بصورت خودرو رشد می‌کنند. این گیاه معمولاً دارای پوشش موهای ستاره شکل است. تیغه‌های برگ اغلب بیضی شکل یا دندانه‌دار می‌شوند. گلبرگهای آن معمولاً بیش از سه سانتی متر عرض دارند و در رنگ‌های قرمز ، سفید ، بنفش یا زرد دیده می‌شوند.
بهترین نوع گل ختمی، نوع کوهی آن می‌باشد، که گلهای سفید و پهنی را دارد و در پایان تابستان گلهایش می‌روید و خودرو هست و به همین دلیل گلهای کمتری دارد  و در مقابل کم آبی مقاوم است .
نوع باغی گل ختمی مانند سایر انواع آن خودرو نمی‌باشد و نیاز به آب فراوانتری دارد و گلهای زیادتری دارد.
از ساقه‌های حلق آویز آن می‌توان به عنوان هیزم استفاده کرد و ریشه‌‌ی آن در گیاهان داروئی استفاده می‌گردد که مزه‌ای شیرین و لعاب‌دار را داراست.
از آفت‌های این گیاه می‌توان به سوسک کک گوزنی اشاره کرد که باعث ایجاد سوراخ‌های ریز در برگ‌ها می‌شوند.

فواید و خاصیت گیاه داروئی گل ختمی :
طبع گل ختمی از دید طب سنتی سرد و تر است و از مهم‌ترین خواص آن می‌توان به بالا بردن گلبول سفید و سلول‌های ایمنی بدن اشاره کرد از جمله فواید آن عبارتند از :

۱) افزایش دهنده هورمون‌های مردانه

۲) درمان کننده سوزش و سختی ادرار و خون در ادرار را برطرف می‌کند.

۳) برای مداوای سرفه (سرفه‌های خشک) ، دردهای سینه،گرفتگی صدا، درمان سرما‌خوردگی و زکام، کم‌کننده اخلاط، نرم‌کننده حنجره و درمان کننده بیماری آسم

۴) کاهنده تب

۵) از بین بردن بواسیر

۶) غرغره جوشانده گل ختمی برای از بین بردن ورم لثه بسیار مفید است.

۷) درمان زخم معده

۸) جویدن ریشه آن مفید برای رشد دندان کودکان است چون حاوی مقدار بالایی کلسیم است، از ریشه گل ختمی دهانشویه‌ای تهیه شده است که برطرف کننده التهاب و درد دندان است.

۹) بهترین انتخاب برای از بین بردن جای زخمهای چرکین است. درد و پف ناشی از صدمه را کاهش می‌دهد.

می‌دهد. برگهای آب پز یا نرم شده‌ی آن مستقیماً روی زخم‌ها قرار می‌گیرند، این به سرعت بخشیدن روند بهبودی کمک می کند.

۱۰) مفید برای دفع و درمان سنگ کلیه و ورم کلیه

۱۱)  کمک به روده‌ی تحریک پذیر و اسهال

۱۲) به دلیل داشتن خاصیت نشاسته‌ای که دارد باعث افزایش وزن و اشتها می‌گردد.

۱۳) تقویت رحم و بیرون‌زدگی واژن

۱۴) فتق شکم را از بین می‌برد.

۱۵) بهترین آبرسان برای پوست

۱۶) درمان نیش و گزش حشرات

۱۷) ملین و ضد یبوست است.

۱۸) برطرف کننده کیست و عفونت زنان

۱۹)  ضد باکتری و ضد قارچ

نحوه دم کردن گل ختمی :
مقدار ۲۰ گرم از گل ختمی را در یک لیتر آب جوش روی حرارت غیر مستقیم کی‌گذاریم تا دمنوش ما اثر خود را از دست ندهد.

برای طعم دادن به این دمنوش از عسل یا نبات استفاده کنید.

موارد استفاده گل ختمی :

گل ختمی در سالاد و سوپ و انواع سس‌ها و دمنوش‌ها استفاده می‌شود و ساقه جوان آن را نیز بصورت خام می‌توان مصرف نمود اما خواص گیاهی آن بیشتر در برگ و گل آن موجود است.

از پودر گل ختمی در لوازم آرایشی بهداشتی و خمیر دندانها استفاده می‌شود.

از برگ آن برای ضماد و دردهای پستان استفاده می‌شود.

موارد منع مصرف گیاه گل ختمی:
از مضرات گل ختمی می‌توان به ضعف معده، کم بینایی و سقط جنین اشاره کرد لذا در دوران بارداری با احتیاط مصرف شود،همچنین این گیاه برای بیماران دیابتی با محدودیت مصرف گردد.